Stabilisateurs

Nos assortiments / Stabilisateurs

Nos stabilisateurs permettent de conserver la couleur naturelle et fraîche de tous types de viandes.

Grâce aux stabilisateurs de la Maison Collon, le phénomène d’oxydation est très fortement ralenti tout en garantissant une stabilité de la couleur des préparations ainsi qu’une consistance optimale des viandes.

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